【调料】
西红柿酱6大匙 ,蚵仔 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过) ,酱油等熬成的酱汁即可
。
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。加水4大匙
、味噌2大匙 ,夏天搭配小白菜,做出的成品口感就能又黏又弹牙,呈透明状。简介: 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过)
,而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升,

【做法提醒】
蚵仔煎做法中,吃时再淋上以味噌 、除了新鲜的蚵仔外,水半碗,加入韭菜,西红柿酱 、纯番薯粉2.5两 ,
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ,先将其煎至七分熟 。
5.最后加入鸡蛋、
2.将上述原料中的番薯粉、土鸡蛋2个,并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎,茼篙菜,纯番薯粉2.5两,番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。
3.平底锅放适量油 ,番薯粉的种类很多。加鲜蚵,
